公益中国网讯 2025年9月，百胜中国公益行动迈入新阶段，携手中国乡村发展基金会正式启动“捐一元村校厨房焕新”计划。项目通过焕新现代化厨房设备和营养宣教，致力于改善乡村校园的用餐环境，提升孩子们的营养意识，让善意与专业汇聚，为乡村儿童健康成长提供坚实保障。
百胜中国CEO屈翠容表示：百胜中国秉持“仁心正行”的价值观，以公益行动持续助力乡村发展。我们深谙一间好厨房之要义，亦有能力将这份专业淬炼为有温度的公益。百胜中国期盼大家再次携手启程，将营养餐食、科学理念与坚定关爱，送抵孩子们的校园、餐桌与心田。
焕新乡村学校厨房，第十八年的爱心坚守
自2008年启动公益行动以来，百胜中国始终关注乡村发展与儿童营养健康，将餐饮专业与社会责任紧密结合。多年不间断的坚持，使百胜中国不仅积累了丰富的公益经验，也形成了系统的运营模式。
“捐一元村校厨房焕新”公益项目作为百胜中国公益的新篇章，聚焦两大核心内容：爱心厨房和营养宣教。项目为乡村学校配备包括电磁灶、蒸饭车、消毒柜等在内的一整套标准化厨房设备，改善校园厨房硬件条件；同时为教师和学生提供营养知识培训及宣教工具包，支持学校开展营养主题活动，提升师生对科学饮食与营养的认知。依托百胜中国多年在餐饮行业积累的厨房管理经验，项目将专业标准与实践经验引入乡村学校，使硬件设施改善与营养教育相结合，为乡村儿童提供更加安全、规范的用餐环境，并支持乡村学校在日常教学中开展营养教育实践。
截至2025年6月底百胜中国与中国乡村发展基金会合作“捐一元”公益项目已累计筹集善款超2.8亿元，为欠发达地区儿童提供约5960万份营养餐，打造1500多个爱心厨房，参与人次总计超过1.5亿，成果覆盖广泛、影响深远。在新一阶段的行动中，百胜中国邀请社会各界共同参与，通过购买肯德基、必胜客、塔可钟、LAVAZZA爱心套餐，全民公益、天猫网店、腾讯公益等互联网公开募捐平台和员工活动等渠道为乡村儿童献爱心，让点滴善意汇聚成守护儿童营养的力量。
从餐厅网络到乡村校园，让点滴善意汇聚成全民参与
“捐一元村校厨房焕新”项目在百胜中国部分肯德基、必胜客餐厅开展主题活动，邀请小朋友实地参观餐厅后厨设备和环境，让他们直观了解厨房运作与食品安全标准。同时，工作人员向孩子们讲解“好厨房”的概念以及基础营养知识，让他们在趣味互动中接触到科学饮食理念。此外， 为了让公众更直观感受到乡村儿童营养改善需求，项目通过餐厅主题活动、线上互动及乡村学校探访，让更多的人了解厨房设备与食品安全标准，展示村校厨房焕新及营养宣教的成果。多渠道、多形式的全民参与，使善意得以落地，让乡村学校厨房焕新行动成为爱心与社会互动的桥梁。
在北京，百胜中国旗下肯德基、必胜客、塔可钟、黄记煌、小肥羊、LAVAZZA拉瓦萨咖啡品牌通过公益宣传，邀请消费者关注、支持参与到今年捐一元公益活动中来。位于世茂大厦的肯德基、必胜客捐一元主题餐厅开展的主题活动中，来自京城的消费者家庭代表，通过好厨房大揭秘、营养小培训、小达人视频秀、小爱心大接力等体验环节，充分学习了解好厨房对于乡村学校儿童健康成长的重要性。一位现场参与活动的家长表示道：“非常开心能够带孩子参与今年的捐一元公益活动，孩子们通过一系列寓教于乐的流程体验，进一步了解百胜旗下餐饮品牌严格的食品安全标准，也为捐一元项目对于乡村学校厨房的改变感到开心。”
京城的消费者家庭代表体验捐一元主题餐厅活动
此外，肯德基北京市场上线了“厨力全开，爱心到站”捐一元爱心宣传活动，通过结合车速取、沿街取业务，在每一份送出外送餐袋增加捐一元爱心宣传贴纸，让京城消费者在打包带走一份温暖美味的同时，也将一份爱心带回家。“第一次感受到这么新颖的宣传方式，我是肯德基车速取服务的忠实客户，今天收到这份餐袋上多了张爱心贴纸，开始以为是产品宣传，没想到是一份有意义的公益宣传，收到这份餐的同时，我感觉自己也成为公益活动的践行者，我一定要将这份爱心传递给更多的朋友，让大家了解到这份公益背后的坚持与努力”，一位收到车速取套餐的消费者感慨道。
肯德基北京市场开展车速取X捐一元“厨力全开，爱心到站”公益宣传活动
向新而行，让好厨房更近，让未来更稳
2025年，“捐一元村校厨房焕新” 公益项目标志着百胜中国公益进入新阶段。以行业标准为底，以社会需求为驱动，“捐一元村校厨房焕新”项目将现代化设备、营养体系、透明流程和能力培训链接乡村校园，建设“能用、好用、耐用”的好厨房，让更多乡村孩子在安全与营养中成长，让厨房成为点亮未来的起点。
十八载的坚持，让百胜中国的公益之路走得坚实而长远。这不仅是一段时间的积累，更是一份信念的坚守。迈入新阶段的 “以爱焕新厨”，是一次公益行动的延续，更是百胜中国价值底色的折射。以专业为基，以匠心为翼，将厨房这一民生的起点，转化为守护儿童营养与健康的坚实支点。
（责任编辑：徐小刚）
